La Batalla que México Ganó… y que Estados Unidos Se Apropió para Hacer Margaritas
Cada 5 de mayo, en algún bar estadounidense adornado con sombreros de plástico y mariachis contratados por hora, alguien alza una margarita pensando que celebra la independencia de México. Spoiler alert: no es así. El 5 de mayo no tiene nada que ver con Hidalgo ni con 1810. Fue en 1862, en Puebla, cuando un…
El Negroni: un error glorioso
El Negroni: Un Cóctel con Historia y Actitud El Negroni es uno de esos cócteles que nacen del genio, pero también del capricho de un noble con tiempo libre y un hígado resistente. La historia de este icónico trago comienza en la Florencia de 1919, cuando el conde Camillo Negroni, un dandy con bigote bien…
Banquetes de tinta y papel
Soy un foodie literario apasionado por la comida en la literatura. Mi inspiración se nutre de los aromas y sabores que llenan la vida cotidiana de mis personajes históricos. A través de mis novelas y eventos como «Cenas con Historia», busco revivir momentos memorables mediante la gastronomía y el vino, creando experiencias inolvidables que nos…
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