La última cena del Titanic: qué comieron y qué bebieron el 14 de abril de 1912
Es, seguramente, la cena más famosa de la historia. Y sobrevivió por pura casualidad: alguien dobló el menú impreso de
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Mes: julio 2026
Consorzio Vino Chianti: la cata que nos enseñó que no todos los Chianti saben igual
Hay una idea que casi todos cargamos sobre el Chianti: que es «ese tinto italiano de la funda de paja»,
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Pinot Grigio: anatomía y ciencia de la uva italiana más exportada del mundo
En una reciente cata de Pinot Grigio DOC Delle Venezie con Gina Estrada y José Luis Umaña, de Gina Sommelier,
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Pinot Grigio DOC Delle Venezie: la cata que nos explicó todo, con Gina Sommelier
Hay catas a las que uno llega por trabajo y otras a las que llega con curiosidad genuina. La cata
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El banquete del Centenario: el menú y los vinos con que Porfirio Díaz brindó por México en 1910
Septiembre de 1910. México cumple cien años de haberse independizado de España, y Porfirio Díaz lo celebra como mandan los
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